الوطن اليوم الاخبارية – اخبار مصر – 20 ابريل 2026
كتب | أحمد إبراهيم
أعلن المهندس علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نجاح الدولة المصرية في تحقيق إنجاز كبير بملف الأمن الغذائي، حيث وصلت مصر إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي الكامل في خمس سلع أساسية هي: الألبان الطازجة، وبيض المائدة، والدواجن، والأرز، والسكر.
جاء ذلك خلال تصريحات أدلى بها الوزير في ندوة نظمها مجلس الأعمال المصري الكندي ومجلس الأعمال المصري للتعاون الدولي، مؤكداً أن هذا الإنجاز تحقق رغم التحديات السكانية الكبيرة التي تواجهها الدولة.
وأوضح فاروق أن مصر تلتزم بتوفير الاحتياجات الغذائية الأساسية لأكثر من 108 ملايين مواطن مصري، بالإضافة إلى استضافة نحو 9 ملايين ضيف من المقيمين على أرضها، وهو ما استدعى وضع استراتيجيات مرنة وفعالة لرفع إنتاجية الرقعة الزراعية، وتطوير الثروة الحيوانية والداجنة، مع التركيز على التوسع الأفقي والرأسي في الإنتاج.
مستهدفات المرحلة المقبلة لسد الفجوات الاستيرادية
كشف الوزير عن خطة الوزارة للمرحلة القادمة، التي تركز على رفع نسب الاكتفاء الذاتي في السلع التي لا تزال تشهد فجوة بين الإنتاج المحلي والاحتياجات:
- القمح: رفع نسبة الاكتفاء الذاتي إلى 50%.
- الذرة: الوصول بنسبة الإنتاج المحلي إلى 55% من احتياجات السوق.
- اللحوم الحمراء: وضع جدول زمني لرفع نسبة التغطية المحلية إلى 60%، مع استهداف الوصول إلى 10 ملايين رأس ماشية عالية الإنتاجية بحلول عام 2029.
وأشار فاروق إلى أن مصر حققت بالفعل اكتفاءً ذاتياً بنسبة 100% في بيض المائدة، ونسبة 98% في الدواجن، مما يعكس نجاح الجهود المبذولة في تنمية الثروة الداجنة والحيوانية، بالإضافة إلى التوسع في الزراعة التعاقدية التي شملت 700 ألف فدان بالتعاون مع 42 شركة لضمان عائد مجزٍ للمزارعين.
يأتي هذا الإعلان في إطار استراتيجية شاملة تعتمد على التوسع في المساحات الزراعية، تحسين السلالات، تطوير الإرشاد الزراعي، والتحول الرقمي باستخدام الذكاء الاصطناعي لضمان استدامة الموارد وتعزيز الأمن الغذائي الوطني.
